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守护校园好“食”光 | 学校聘任市场监督管理局观澜所队长陈俊生为食品安全副校长

食品安全对师生的健康和生活质量至关重要,如果食品不安全,会导致食源性疾病的发生,严重时甚至威胁生命。因此,加强食品安全管理是保障师生身体健康、维护校园平安稳定的关键举措。

尽膳尽美,食刻守护,深圳市深德技工学校聘任深圳市市场监督管理局龙华监管局观澜所队长陈俊生,为我校食品安全副校长,研究部署学校食堂安全工作,注重落实,狠抓过程管理,将安全隐患消失在萌芽之中,把食堂管好,让学生吃好,聘期三年,自2024年01月01日至2026年12月31日。


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食品安全每周检查

食品安全无小事,学校时刻紧绷“食安弦”。食堂超市严格遵循各项规章制度,注重细节管理,摒弃侥幸心理,提高从业人员食品安全责任感,让师生在学校吃的放心。我校持续履行食品安全责任,加大校园食品安全日常监管力度,充分保障孩子“舌尖上的安全”。


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食品安全副校长检查

陈俊生队长作为我校食品安全副校长,履行学校食品安全监管职责,时常对食品原料处理情况、食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理和使用情况以及餐具清洗消毒情况是否符合要求等方面进行仔细检查。


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